"Na mapie gastronomicznej Zakopanego pojawił się nowy obiekt. Nad Pizzerią Cristina otworzono w ostatni czwartek 26 lipca restaurację Drukarnia Smaku. Nazwa nawiązuje do stającego w tym miejscu budynku drukarni "POLONIA". W menu tej eleganckiej restauracji jest wiele interesujących propozycji kulinarnych. Jest i piwo warzone w Belgii, którego Pod Giewontem jeszcze nie było. Liczni goście zaproszeni przez Krystynę Bulas- właścicielkę lokalu - do późnych godzin degustowali przyrządzane w ich obecności przysmaki. Gastronomia w Zakopanem przeżywa rozkwit. Co roku otwiera się kilkanaście nowych punktów i licząc te funkcjonujące w pensjonatach i hotelach można się ich doliczyć ponad 150. Obserwacja poczyniona ostatnimi dniami wskazuje, że mimo tej liczby trudno w sezonie znaleźć wolne miejsce w zakopiańskich lokalach." - Piotr Kyc