W ostatnim czasie mieliśmy zaszczyt gościć kolejnego, światowej sławy Szefa Kuchni Michel’a Lentz, który docenił naszą kuchnie.

Michel Lentz jest jednym z najlepszych francuskich szefów kuchni swojego pokolenia. Na swoim koncie posiada 2 gwiazdki Michelin za występ w paryskim pałacu. Laureat wielu konkursów, w tym 1 nagrody Club Prosper Montagné, a następnie pierwszą nagrodę na wystawie w Grand Palais w 1980 roku.

Jest założycielem Michel Lentz Cuisinier par Nature w Moskwie, a obecnie również szefem kuchni w Cristal Room Baccarat Moscow.

Oryginalny wpis znajduje się pod poniższym linkiem: