Adam Kwil pochodzi z Warszawy, do jego decyzji o podjęciu funkcji Szefa Kuchni w Drukarni Smaku Cristina przyczyniło się zamiłowanie do gór. Adam uwielbia gotować, a jego podróże do Azji pozwoliły mu na poznawanie smaków kuchni azjatyckiej, która z kolei tak samo jak kuchnia francuska stała się jego pasją. Kuchnie polską tworzy w oparciu o inspirację smakami z dzieciństwa. Adam jest całkowicie oddany swojej pracy, specjalizuje się w przygotowywaniu mięsa, ryb oraz wyśmienitych sosów.