Nowy początek, który jest niewątpliwym symbolem zbliżających się Świąt, jest także źródłem inspiracji przy kreowaniu dań. Nostalgiczny czas Wielkiej Nocy stał się bodźcem przy "narodzinach" unikalnych kompozycji smakowych, przygotowanych przez naszego mistrza. Należy do nich niewątpliwie polędwica z norweskiego dorsza Skrei / fregola / bisque krewetkowe. Zapraszamy!